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La construction d'une ferme laitière dans le port de Rotterdam
Posté il y a 6 jours par Jac063

Oui, des ingénieurs hollandais ont eu la bonne idée de bâtir une ferme laitière flottante dans le port de Rotterdam.

Pour quel raison ?  Et bien , ce serait pour favoriser la production locale au plus proche du consommateur. Et là, je crois qu'on ne peut pas faire mieux en construisant une fabrique de lait en milieu urbain. On peut dire que le lait acheté sera bien frais, c'est sûr.

Une autre raison serait aussi de ne pas être soumis aux aléas climatiques, comme le passage de l'ouragan Sandy à Rotterdam qui avait bloqué tous les transports, et au bout de deux jours, il n'y avait plus aucun produit frais en magasin.

Ce mois-ci, les premières vaches sont arrivées à bon port, 32 au total, prêt à donner leur lait, au grand plaisir des habitants de Rotterdam, ou tout au moins pour certains.

Après est-ce que cette idée va faire des émules ? Il faudra attendre un peu pour savoir si ce type de production est viable et durable dans le temps.

Que pensez-vous de cette idée ? C'est sûr que là, le produit est au plus proche du consommateur.

Peut-être qu'un jour , on verra aussi de grands potagers flottant.  Allez savoir......

https://www.consoglobe.com/ferme-laitiere-flottante-port-rotterdam-cg

 

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